Benessere_solo così

Perché abbiamo scelto di utilizzare solo ingredienti naturali? Perché volevamo che il Cosciotto portasse su ogni tavola il gusto genuino delle ricette semplici, senza doversi preoccupare di conservanti o altri additivi alimentari. Ma non ci siamo fermati qui: unici in Italia, siamo anche riusciti a creare un prodotto che utilizzasse una miscela speciale di ingredienti naturali gustosi e profumatissimi (quali agrumi ed erbe del Mediterraneo), ma che nello stesso tempo consentissero di conservare al meglio il prodotto e di non aggiungere nitriti e nitrati che, come abbiamo già avuto modo di vedere, sono dannosi per la salute e sono invece regolarmente presenti nella lavorazione del prosciutto cotto.
Ecco perché il Cosciotto SOLO COSÌ è diverso: certo, ci sono voluti due anni di ricerca e tanto impegno, ma alla fine siamo riusciti a coniugare gusto, massima sicurezza alimentare e salute. Anche perché con questa ricetta speciale non solo siamo riusciti a non aggiungere nitriti e nitrati, ma abbiamo invece arricchito il prodotto di preziosissimi polifenoli, che sono invece utilissimi per la salute e di cui ad esempio sono ricchi proprio gli agrumi. Cosa sono? Ve lo spiegheremo presto, continuate a seguirci.

18 / 04 / 2017